Lediga jobb som Kock, storhushåll i Burlöv

Burlöv är en spännande kommun i tillväxtregionen mellan Malmö och Lund. Vi har en nära organisationskultur som möjliggör och betonar samarbete, innovation och ett hållbart arbetsliv. Tillsammans utvecklar vi verksamheten och skapar värde för våra medborgare.

Vill du vara med och bygga det attraktiva, tillgängliga, hållbara och trygga Burlöv?

Måltid och lokalvård satsar på att digitalisera sin verksamhet så mycket som möjligt med hjälp av nya innovativa hjälpmedel. Hos oss får du en chans att växa och utvecklas i den riktning du själv vill tillsammans med trevliga och serviceinriktade medarbetare som hjälper varandra att lyckas.?

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock till Burlövs Kommun. Som kock kommer du att arbeta med många olika arbetsuppgifter som förekommer i ett produktionskök.

Köket jobbar mycket med kvalitet och smakupplevelser. Ditt jobb är att skapa smakupplevelser.

Du har dokumenterad utbildning till kock och det är meriterande att ha erfarenhet från specialkost, storkök och Cook & Chill. Vi söker dig med ett genuint intresse för råvaror, matkvalitet och att maten är visuellt tilltalande.

En av de viktigaste egenskaperna som kock inom vårt specialkostkök är att du är intresserad av att jobba med noggrannhet och god ordning. Som person är du glad, positiv och gillar att arbeta efter mål och resultat med högt tempo.

I rollen som kock hos oss är det viktigt att du gillar att arbeta över gränserna men är samtidigt van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Teamarbete är naturligt för dig och viktigt för oss. Du behärskar svenska i tal och skrift.

KVALIFIKATIONER
Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
Du talar och skriver svenska
Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

ÖVRIGT
Vill du veta mer om Burlövs kommun välkomnar vi dig till www.burlov.se.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Burlöv är en spännande kommun i tillväxtregionen mellan Malmö och Lund. Vi har en nära organisationskultur som möjliggör och betonar samarbete, innovation och ett hållbart arbetsliv. Tillsammans utvecklar vi verksamheten och skapar värde för våra medborgare.

Vill du vara med och bygga det attraktiva, tillgängliga, hållbara och trygga Burlöv?

Måltid och lokalvård satsar på att digitalisera sin verksamhet så mycket som möjligt med hjälp av nya innovativa hjälpmedel. Hos oss får du en chans att växa och utvecklas i den riktning du själv vill tillsammans med trevliga och serviceinriktade medarbetare som hjälper varandra att lyckas.?

ARBETSUPPGIFTER
Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. Du är erfaren och kreativ i din yrkesroll och söker ständigt nya utmaningar. Du måste kunna arbeta i grupp, självständigt och kunna ta egna initiativ. Du är positiv och visar stort engagemang, allt för att göra våra gäster nöjda.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering.

KVALIFIKATIONER
• Tidigare erfarenhet av arbete som kock
• Kommunicerar väl på svenska
• Ett brinnande intresse för service
• Uppdaterad när det kommer till trender inom mat och dryck
• Att du är strukturerad och organiserad och klarar att arbeta under högt tempo
• Att du är en lagspelare som gör dig själv och andra bättre

ÖVRIGT
Vill du veta mer om Burlövs kommun välkomnar vi dig till www.burlov.se.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre

Hvilan - Hvilan Meeting, en del av Folkhögskolan Hvilan söker en engagerad, flexibel och noggrann kock/kökspersonal med hög servicekänsla till vår nyrenoverade Bistro. Vi befinner oss i ett spännande skede där vi behöver förstärkning i personalstyrkan till höstens utbildningsstart i augusti.
Arbetsuppgifter och placering
Som kock/kökspersonal är du en viktig person med stort ansvar i det dagliga arbetet. Du är behjälplig i köket med vanligt förekommande arbetsuppgifter som bl.a omfattar planering, förberedelse, tillagning, försäljning och servering av lunch till Bistrons gäster. Disk, städning och viss administration ingår också i tjänsten. Arbetstiderna är dagtid mån-fre med fokus på vår lunchservering. Placeringsort är Åkarp.
Kvalifikationer
Att arbeta som kock/kökspersonal hos oss kräver att du under vissa stunder kan hantera ett högt tempo med gott humör där du har gästens nöjdhet i fokus. Att du kan behålla ett lugn och fokus även när det är mycket att göra och alltid är professionell i ditt yrkesutövande. Du har lätt för att prioritera, ta egna initiativ och är mycket ansvarstagande. Du värdesätter samarbete, är van vid att hantera flera parallella arbetsuppgifter och har en flexibilitet inför arbete i en föränderlig miljö.
Du är van att arbeta på en mångfasetterad arbetsplats och är en kreativ medarbetare med ett gott bemötande.
Personliga egenskaper är avgörande för tjänsten. För Hvilan är det viktigt med empatiska och driftiga medarbetare!
Meriterande
Du får gärna ha ett par års erfarenhet av kök-, café- eller restaurangverksamhet och vara kunnig i såväl köksarbete som kassahantering.
Anställning
Visstidsanställning 6 månader, 50 %, semestertjänst med mycket goda möjligheter till förlängning.
Tillträde
Senast 10 augusti 2021 eller enligt överenskommelse
Ansökan
Sista ansökningsdag är: 2021-06-18. Intervjuer sker löpande med möjlighet för tillsättning av tjänsten under ansökningsperioden. Ansök via vår webbplats: https://hvilan.se/om-oss/lediga-tjänster
(Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser).
Kontakt för information kring tjänsten
Kontakt för information kring tjänsten.
Annette Ekvall, 1:e kock/koordinator 076-546 44 11, [email protected]
Mikael Johansson, Administrativ Chef, 076 546 44 08, [email protected]
Eduardo Gran Villanueva-Contreras, VD för Hvilan Meeting (även skolchef/rektor för Hvilan - Folkhögskolan Hvilan), 076-546 44 02, [email protected]

Om Hvilan!
HVILAN - Folkhögskolan Hvilan är Sveriges äldsta folkhögskola och Hvilan Meeting är dess uppdragsbolag med kontor i Lund och Åkarp i en fantastiskt och mysig miljö.
HVILAN har funnits sedan 17 april 1868 och är en mångfasetterad bildnings- och utbildningsorganisation med huvudsätet i Åkarp som ligger mellan Malmö och Lund, men vi har sedan 2015 även filial i Lund. HVILAN - Folkhögskolan Hvilan är religiöst och politiskt obunden och icke vinstdrivande ideell förening där mångfalden är viktig. För mer information om oss se gärna www.hvilan.se Visa mindre

Verksamhetsbeskrivning

Norlandia Care vård och omsorgsboende, Solliden, ligger i Arlöv och är ett boende för personer med demenssjukdom. Solliden är naturskönt beläget och omgärdas av parkmiljö och hästhagar. Det finns vandringsstråk, vackra uteplatser och inglasade balkonger vilket gör att de boende kan njuta av naturen varje dag. Idag erbjuder Solliden 97 boendeplatser fördelat på sju enheter, allt från gruppboendedemens till korttidsboende. Vårt ISO-certifierade kvalitetsledningssystem utgör navet i våra verksamheter och säkerställer att våra vård- och omsorgstjänster följer aktuell lagstiftning, riktlinjer, råd och rekommendationer. Vårt ledord ”gott liv - varje dag” innebär att våra medarbetare arbetar nyfiket, engagerat och uppmuntrande där den boendes individuella behov och önskemål ständigt är i fokus.



Exempel på förekommande arbetsuppgifter

Meny planering, tillagning av lunch och middag, beställning av matvaror till köket och avdelningarna, livsmedelshygien och egenkontroller samt städning och diskning.



Kvalifikationer

Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök.

Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.

Krav på aktuellt utdrag från polisens belastningsregister.



Personliga egenskaper

Du är en trygg och ansvarstagande person.

Du har goda kunskaper som kock.

Du är lösningsinriktad, positiv, engagerad och en driven person med ambitioner och arbetsglädje.

Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.

Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.



Anställningsform: Tillsvidare tjänstgöring med 6 månaders provanställning.

Omfattning: Heltid/deltid

Tillträde Enligt överenskommelse

Vi erbjuder dig
Vi erbjuder dig ett varierande och betydelsefullt arbete, där du som medarbetare uppmuntras att fatta egna kloka beslut. Vi har ett stort utbud av digitala utbildningar och andra verktyg för att du ska kunna utvecklas i din yrkesroll. Självklart har vi även friskvårdsbidrag.

Om Norlandia
Norlandia erbjuder spännande arbetsplatser från Boden i norr till Skåne i söder. Vi driver drygt 110 verksamheter i Sverige fördelat på 70 förskolor och 40 äldreboenden. Dessutom har vi ett huvudkontor i Stockholm och ett ekonomi- och lönekontor i Skene. Oavsett var och i vilket affärsområde du är anställd arbetar vi enligt en och samma värdegrund samtidigt som du får ansvarsfulla arbetsuppgifter samt ett stort inflytande över ditt arbete.

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Sista ansökningsdag (2021-10-30), urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan utgången ansökningstid.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Burlövs kommun - den kreativa mötesplatsen för boende, näringsliv, utveckling och kultur.
Här skapar vi värde för våra medborgare i en kommun i tillväxt.

Vill du vara med och bygga det attraktiva, tillgängliga, hållbara och trygga Burlöv?



ARBETSUPPGIFTER
Vi erbjuder dig en spännande arbetsplats där mat, smak och kvalitet står i fokus. Vi vill se till att Burlöv blir bäst på skolmat i Sverige! Burlövs Kommun har ett nybyggt kök, detta team kommer tillsammans till hösten att laga och servera ca 3000 portioner.

KVALIFIKATIONER
Du har flerårig utbildning/erfarenhet av att arbeta med matlagning och köksarbete. Vi söker dig med ett gott ekonomiskt sinne och som har kunskap om HACCP. Som person är du glad, positiv och gillar högt tempo. För att vara lämplig i rollen som kock hos oss gillar du att vi arbetar över gränserna men är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du är kreativ och brinner för förbättringar och trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd. Du behärskar svenska i tal och skrift. Det är viktigt att du har jobbat med specialkost och vet hur du hanterar den kosten.

ÖVRIGT
Burlövs kommun ser mångfald som en styrka i vårt gemensamma uppdrag.

Vi erbjuder utvecklingsorienterade arbetsplatser som kännetecknas av trivsel och arbetsglädje. Våra medarbetare är engagerade och i högsta grad delaktiga i att steg för steg realisera kommunens mål och uppdrag utifrån vår värdegrund.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre